食品、藥品及保健品檢測

1.食品安全

檢測項目專案內容
微生物
細菌總數、大腸菌群、黴菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎麴菌、銅綠假單胞菌、腸球菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜熱菌芽孢(需氧芽孢總數、平酸芽孢和厭氧芽孢)、罐頭食品商業無菌檢驗等
常規理化
感官、淨含量、相對密度、比重、水分、灰分、過氧化值、pH值、電導率、羥值、脂肪酸、酸價等
食品添加劑色素檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、亮藍等
有機酸酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、丁二酸等
甜味劑糖精鈉、乙醯磺胺酸鉀、環己基氨基磺酸等
防腐劑苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯等
漂白劑亞硫酸鹽、二氧化硫等
抗氧化劑丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、特丁基對苯二酚等

毒害物質

重金屬及元素分析鉛、鎘、鉻、汞、砷、鉈、銅、鋅、鈣、錫、氟、磷、硒、稀土等幾十種元素。
農藥及獸藥殘留有機氯、有機磷、擬除蟲菊酯、除草劑、氯黴素類、磺胺類、喹諾、殺菌劑等500多種農藥殘留檢測;激素類、磺胺類及抗菌增效劑、喹諾酮類、四環素類、硝基呋喃類、氯黴素類、三苯甲烷類、大環內酯類、瘦肉精類、抗球蟲藥類等80多項獸藥檢測。
其它毒害物質黃麴黴毒素(M1、M2、B1、B2、G1、G2)、展青黴素、嘔吐毒素、玉米赤黴烯酮、赭麯黴毒素A、游離棉酚、多氯聯苯、亞硝酸鹽、硝酸鹽、亞硫酸鹽、N-亞硝胺類、苯並(a)芘、3-氯-1,2-丙二醇、丙烯醯胺、反式脂肪酸、無機砷、甲基汞、溴酸鹽、甲醛、乙醛、乙二醛、氰化物、二氧化硫、吊白塊、喹乙醇、組胺、石油烴、三甲胺氮、蘇丹紅、三聚氰胺及三聚氰酸、鄰苯二甲酸脂、4-甲基咪唑、L(-)羥脯氨酸、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、甲醛、孔雀石綠、結晶紫等。
營養成分
蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、膳食纖維、維生素(A、C、D、E、B1、B2、B6、B12、K、葉酸、泛酸、煙酸、煙醯胺、類胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素)、氨基酸、脂肪酸、膽固醇、膽鹼、肌醇、亞油酸、亞麻酸、角鯊烯、碘含量等。

 

2.食品包裝與接觸材料

檢測項目

專案內容

包裝材料及容器檢測
聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯製品、聚氯乙烯、過氯乙烯、丙烯腈-苯乙烯、橡膠製品;
聚醯胺環氧樹脂、酚醛樹脂、聚酯樹脂、聚碳酸酯、三聚氰胺製品;
陶瓷,搪瓷,玻璃、鋁、不銹鋼及合金製品;
紙、植物纖維類製品等。
微生物指標菌落總數、黴菌與酵母總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等
理化指標
玉米赤黴醇、β-玉米赤黴醇、α-玉米赤黴烯醇、β-玉米赤黴烯醇、玉米赤黴酮和赤黴烯酮、五氯苯酚及其鈉鹽、地西泮、氨苯碸及其代謝產物、雙酚A、鄰苯二甲酸酯等

 

3.飲用水

檢測項目
專案內容
微生物
菌落總數、大腸菌群、黴菌、酵母菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產氣莢膜梭菌、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌、軍團菌、霍亂弧菌、阪崎腸桿菌、空腸彎麴菌、銅綠假單胞菌、腸球菌等
感官性狀色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物等
物理指標PH值、電導率、總硬度、溶解性總固體、揮發酚、陰離子合成洗滌劑等
綜合指標耗氧量、生化需氧量、總有機碳等
金屬鈹、鉛、鉻、鎘、汞、鉈、鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、砷、硒、鋅、錫、錳、鈷、鎳、碘、釩等
無機非金屬硫酸鹽、氯化物、氯酸鹽、亞氯酸鹽、氟化物、氰化物、硝酸鹽氮、硫化物、磷酸鹽、硼、氨氮、亞硝酸鹽、碘化物、溴酸鹽等
有機物苯、甲苯、二甲苯、苯並芘、雙酚A、甲醛、四氯化碳、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三氯乙烯、四氯乙烯、三溴甲烷、三氯甲烷、鄰苯二甲酸二(2-乙基已基)酯等
農藥殘餘七氯、滅草松、2、4-滴、敵敵畏、馬拉硫磷、對硫磷、樂果、甲基對硫磷、甲拌磷、內吸磷、呋喃丹、甲萘威等
消毒劑臭氧、二氧化氯等
消毒副產物1,1-二氯乙烷、1,2二氯乙烷、三氯乙醛、2、4、6-三氯酚、五氯酚、丙烯醛等

 

4.藥品、一次性使用醫療用品

檢測項目專案內容
藥品成份定性定量
紫外-可見分光光度法、比色法、紅外分光光度法、原子吸收分光光度法、螢光分光法、紙色譜法、薄層色譜法、高效液相色譜法、氣相色譜法、分子排阻色譜法、液相色譜/質譜聯用法、氣相色譜/質譜聯用法、電感耦合等離子體質譜法、電感耦合等離子原子發射光譜法、核磁共振法、非水溶液滴定法、容量分析法、氧瓶燃燒法。
藥物有效成分測定黃芪、人參、紅景天、金銀花、菊花、白果、五味子、甘草、薄荷腦、廣藿香、丹參、靈芝、桔梗、巴戟天、刺五加、何首烏、砂仁等《中國藥典》中所列藥物含量測定。
中藥製劑及中西藥成分篩查壯陽藥16項、降糖藥15項、鎮靜安神藥9項、減肥藥6項、抗風濕藥13項、消腫止痛藥15項、性激素19項。
微生物細菌、黴菌、酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、細菌內毒素、無菌度檢查、初始污染菌等
理化測試裝量、相對密度、熔點、旋光度、折光率、溶出度、崩解時限、結晶性、均勻度、pH值、乾燥失重、水分、灰分、浸出物、溶化性、耐熱性、氮含量、含膏量;脂肪酸、乙醛、乙二醇、乙醇、無機鹽、二甘醇、揮發油、雜質、甲醇、氨基酸、乳糖、細菌內毒素等80多項。
重金屬及元素分析鉛,鎘,鉻、砷,汞,銅,硒、氟、氮等。
限量檢查1、溶劑殘留:苯、1, 1-二氯乙烯、三氯甲烷等200多種;
2、微生物限度檢查法、無菌檢查法;
3、農藥殘留量:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、樂果、敵敵畏、久效磷、二秦農等。
一次性醫療用品環氧乙烷和氯乙醇殘留量、可溶性鉛、鋅、錫、鐵、鎘等。
類固醇類(糖皮質醇激素41項)1. Triamcinolone, 2. Predisolone, 3. Hydrocortisone, 4. Prednisone, 5. Cortisone, 6. Methylprednisolone, 7. Betamethasone, 8. Dexamethasone, 9. Flumethasone, 10. Beclomethasone, 11. Trimcinolone acetonide, 12. Fludroxycortide, 13. Triamcinolone diacetate, 14. Prednisolone 21-acetate, 15. Fluoromethalone, 16. Hydrocortisone 21-acetate, 17. Deflazacort, 18. Fludrocortisone 21-acetate, 19. Prednisone 21-acetate, 20. Cortisone 21-acetate, 21. Methylprednisolone 21-acetate, 22. Betamethasone 21-acetate, 23. Budesonide, 24. Hydrocortisone 17-butyrate, 25. Dexamethasone 21-acetate, 26. Fluoromethalone 17-acetate, 27. Hydrocortisone 17-valerate, 28. Triamcinolone acetonide acetate, 29. Flucinonide, 30. Diflorasone diacetate, 31. Betamethasone 17-valerate, 32. Prednicarbate, 33. Halcinonide, 34. Alclomethasone dipropionate, 35. Amcinonide, 36. Clobetasol 17-propionate, 37. Fluticasone propionate, 38. Mometasone furoate, 39. Betamethasone dipropionate, 40. Beclometasone dipropionate, 41. Clobetasone 17-butyrate

 

 5.保健品功效成份檢測

檢測項目
專案內容
保健食品功效成分檢測脫氫表雄甾酮(DHEA)、咖啡因、肉堿、甾醇、免疫球蛋白IgG、原花青素、低聚果糖、總皂甙、總黃酮、超氧化物歧化酶(SOD)活性、大豆異黃酮、茶多酚、多糖、卵磷脂、膠原蛋白、DHA、EPA、 AA(花生四烯酸)、ARA、DPA、輔酶Q10、唾液酸等80多項。
功能性糖類低聚果糖、異麥芽低聚糖、大豆低聚糖、蔗糖、多糖、D-甘露醇
黃酮、皂苷類紅景天甙、蘆薈甙、總皂甙、總黃酮、大豆異黃酮、淫羊藿苷
維生素類鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、煙醯胺、咖啡因、維生素A、維生素C、泛酸鈣
茶葉(常規)鉛、稀土元素(16項)、六六六、滴滴涕、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、順式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、殺螟硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷
保健食品西藥成分篩查壯陽藥16項、降糖藥15項、鎮靜安神藥9項、減肥藥6項、雌激素類8項、孕激素6項、雄激素5項。

 

6.諾如病毒檢測

可以做定性和定量兩種試驗。


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